Mediterranian Sake Kensho Genshu Rocks


Mediterranian Sake Kensho Genshu Rocks

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El Genshu rocks es un sake animado, pasional que se puede disfrutar sólo, “on the rocks” , pero sobretodo con buena música.

Genshu (sin diluir) TOKUBETSU (especial) MUROKA (SIN CARBÓN ACTIVO) JUNMAI (puro de arroz). Esto significa que es un sake donde se pretende conseguir el máximo alcohol posible en una fermentación alcóholica natural. El sake es la bebida fermentada que puede conseguir mayor alcohol. Esto es gracias a como se elabora.

Nota de cata:

Su sabor tiene notas de vainilla, melón, manzana y cereal, gracias a que en su elaboración se ha utilizado arroz del Delta del Ebro pulido hasta alcanzar el 70% de su tamaño original, eliminando los sabores más toscos propios de la zona externa del grano. Así nace un sake diferente, con más pureza y ligereza, adaptado a los gustos del Mediterráneo, con una graduación de 17º.

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